每经记者 王星平 每经编辑 王丽娜 如今看来,你似乎永远无法知道盒马的下一家店到底是什么样的。继不久前在上海一日同开六家卖早餐的盒小马后,9月28日,《逐日经济新闻》记者相识到,盒马又一新业态——盒马X会员店,10月1日又要在上海浦东正式营业。陪同着盒马X会员店的开出,盒马也宣布其成为仓储式会员制赛道里的首其中国品牌。
全球首个新零售会员店——盒马X会员店落户上海浦东图片泉源:每经记者 王星平 摄对于这一业态,盒马CEO侯毅表现目的是要做“真正意义上中国人自己的会员店”。如此看来,此次开出的新业态,对标的是海内的Costco和山姆会员店。而盒马这一新玩家的加入,也让该领域内的玩家警惕了起来。就在传出盒马这一新店将营业的消息后,山姆紧迫扩充了上海门店的生鲜配送规模。
此举也被行业视作“迎战”盒马的信号。如今,盒马、山姆、Costco三家中外零售巨头集结于上海滩,且新来者来意也十明白确。不难想到,三家之间的大战,也将在上海滩一触即发。
围绕“吃”的场景构建商品品类相较于此前Costco上海首店1.4万平方米的面积,这家位于上海浦东森兰商都中心B1层的盒马X会员店还要更大些,占地面积达1.8万平方米。《逐日经济新闻》记者28日在走访该门店时看到,该门店同样接纳仓储式货架,所售商品包罗休闲食品、酒水饮料、日用百货区等。
据相识,盒马X会员店总体约莫1500个SKU,商品以直采品和自有产物为主。其中,自有商品占比凌驾40%,并推出自有品牌“盒马MAX”。除此之外,会员店内近10%的商品是盒马直采,从外洋工厂直达外上海保税区,可以快速清关进店。
这类商品省去了中间批发商、商业商和入口商的环节,最大水平地降低物流和采购成本。只管商品品类富厚,但记者也注意到,盒马X会员店所售商品与其他卖场有所差别,更多还是聚焦于“吃”。之所以如此,盒马方面表现,主要是因为盒马X会员店是围绕“吃”这个场景来建构的商品品类。而生鲜一直都是盒马的心智商品。
因此,记者也注意到,盒马X会员店内生鲜区域也占据着较大的面积,主要有海鲜类、肉类、蔬菜类。其中,水产类约有16个鲜活水产类海缸,产物包罗蟹类、虾类、贝壳等。此外,另有烘焙、熟食、冷冻区域,冷冻区可一站式买齐所有暖锅所需冻类涮品。
“我们更懂中国人的胃,X会员店的商品因此具有当地化属性。”盒马商品采销全国总司理赵家钰在接受包罗《逐日经济新闻》记者在内的媒体采访时说,为了满足中国消费者对活鲜的需求,X会员店也引入了活鲜,盒马成为在仓储式会员店业态里,第一个卖活鲜的。
不外,由于现在尚未正式营业,记者也看到生鲜等区域商品也还未上架。据相识,为了保证商品的新鲜度,现在尚未上架的商品会在30日晚统一上架。值得一提的是,记者在现场还看到了火爆的茅台酒。开业当日,消费者一次购置满1500元的物品,将可获得购置1499茅台的资格,当日限量1000名。
欲借线上线下融合优势 正面PK Costco、山姆事实上,此次盒马X会员店并非盒马首次涉足会员领域。公然报道显示,盒马于2018年推出X会员付费体系,该会员体系以商品权益为焦点,最初仅在上海推行,厥后被推广到北京、深圳、西安等都会。在现在开通X会员体系的8个都会,仅上海X会员数量,就快要50万。
显然,这次盒马X会员店的开出,也让盒马在会员领域的探索从线上延伸到了线下。不外,这也意味着,盒马正式与Costco、山姆在会员制赛道上相遇。值得注意的是,记者注意到,在距离该盒马X会员店店六七公里的地方,即将建起一家山姆中国会员旗舰店,预计于2021年开业的该山姆会员店将成为其在海内运营的最大独栋修建,修建总体量约7万平方米,涵盖餐饮、娱乐、生活及教育等领域的服务区域。
而另一巨头Costco,在去年首店爆红后,又在加速新门店的建设,未来还将进军深圳、杭州和苏州,看起来对中国市场势在必得。“我们希望与Costco、山姆正面交锋,能快速、高效地提升我们自己的能力。”对于盒马X会员店,侯毅绝不掩饰其锋芒。
此次盒马X会员店,就是冲着Costco、山姆去的。这也意味着,在上海这片零售最为繁荣的土地,几大中外零售巨头又将再次正面交锋。
那么,面临两大巨头,在这一领域还算“新兵蛋子”的盒马,又拿什么与巨头正面PK呢?显然,上述所说的商品品类定位是盒马的一大优势。赵家钰表现,“和这个赛道里的国际巨头相比,我们更相识中国人的消费需求,更有当地特色。”与此同时,相比Costco和山姆会员店,盒马最大的优势是买通线上线下。据盒马先容,现在该店的服务将会笼罩浦东区距门店约20公里,杨浦区距门店约15公里的配送规模。
门店正式营业后,使用汽车直送抵家和配送站接驳两种配送方式,将为盒马X会员提供“半日达”线上配送服务。不外,也有业内人士认为,在大卖场被种种渠道分流的今天,会员制商超在中国的生存也并不容易。现在盒马X会员店仅开出一家门店,想要在此赛道中突围,还需要更多努力。
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